Ein Hotel mit guter Küche in Pejo!
Das großzügige und warme Ambiente unseres Restaurants im Tiroler Stil, die Wandvertäfelung aus altem Fichtenholz und die schmiedeeisernen Kronleuchter vermitteln ein Gefühl von Behaglichkeit und Herzlichkeit, das dazu einlädt, es sich sofort in den bequemen samtbezogenen Sesseln gemütlich zu machen und jedes Gericht mit der richtigen Portion Ruhe zu genießen.
Genuss und Authentizität von früh bis spät
Morgens weckt Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit der richtigen Portion Energie: Von 7.15 Uhr bis 10 Uhr können Sie mit süßen und herzhaften Produkten für jeden Geschmack neue Energie tanken. Um Ihnen den Tag zu versüßen, gibt es hausgemachte Kuchen, Plumcakes, frisches Gebäck und hausgemachte Croissants, Fruchtsäfte, Müsli aller Art, Joghurt, frisches Obst in Sirup. Für diejenigen, die herzhafte Speisen bevorzugen, bietet die kontinentale Ecke gemischte Wurstwaren, gemischten Käse, Speck, Tomaten, Salat, Würstchen, gekochte Eier und Rührei. Die richtige Aufladung, um für einen Tag voller Sport und Aktivitäten in Pejo im Val di Sole bereit zu sein!
Abendessen von 19.15 Uhr bis 20.15 Uhr, serviert am Tisch mit einer Auswahl von 4 ersten und 4 zweiten Gängen, einem Gemüse- und Vorspeisenbuffet und einer großen Auswahl an hausgemachten Desserts.
Unser Küchenchef Mirko, der auch Miteigentümer des Hotels Alpino ist, ist zusammen mit seinen Mitarbeitern ständig auf der Suche nach neuen kulinarischen Anregungen. Er wird Sie mit einer unverfälschten, reichhaltigen und sehr sorgfältig zubereiteten Küche verwöhnen, die in der traditionellen Trentiner Küche verwurzelt ist und sich mit Gerichten mit nationalen und internationalen Aromen vermischt. Der Koch verwendet hauptsächlich lokale Produkte, vor allem Fleisch und Käse aus dem Trentino. Auch an Wildfleisch mangelt es für Liebhaber des kräftigen Geschmacks nicht. Freitags organisieren wir ein Galadinner bei Kerzenschein mit typischen Produkten und Gerichten aus dem Trentino, um diejenigen zu begrüßen und ihnen zu danken, die unser Hotel in Pejo gewählt haben.
